CUVEE JADE brut
L’ASSEMBLAGE
90% chardonnay
10% pinot noir
LA DEGUSTATION
Le chardonnay apporte finesse, fraîcheur et élégance
Cette cuvée est la reine de vos apéritifs et s’allient avec bonheur sur des fruits de mer, volailles et viandes blanches.
En extra brut pour las palets avertis
En Brut à tout moment
En demi-sec pour accompagner les desserts
CUVEE RUBIS brut
L’ASSEMBLAGE
90% pinot noir
10% chardonnay
La Dégustation :
Une très belle robe or cuivrée, bulles fines et lentes.
Un nez chaleureux, puissant et charpenté
En bouche, la puissance et la chaleur du pinot noir s'expriment immédiatement, dans une subtile alliance d'arômes de fruits confits, miel, sous bois...
Appréciez ce Champagne en apéritif avec des canapés de fois gras ou au cours d'un repas avec du
gibier ou un fromage affiné.
CUVEE PERLE brut rosé
100% Pinot noir
ce rosé de saignée, rare en champagne, est élaboré selon la méthode traditionnelle de macération
La Dégustation :
Avec une robe rose saumonée, une effervescence délicate, une profusion d'arômes de fruits rouges au nez et une bouche ample toujours dominée par des arômes de fruits rouges (groseille, cerise, framboise, fraise... ), ce Champagne vous apportera autant de plaisir avec les yeux qu'avec le palais.
A déguster à l’apéritif, avec des viandes rouges ou au dessert
CUVEE FÛT DE CHENE brut
BLANC DE BLANC
100% chardonnay vinifié et élevé en fût de chêne dans la plus pure tradition champenoise
LA DEGUSTATION
Fleuron de notre gamme, tout en élégance, ce blanc de blanc exprime finesse et fraîcheur
Son goût boisé saura redonner à cœur le goût des champagnes d’antan.
Son nez est séducteur, aux arômes finement boisés, vanillés.
Cette cuvée au bouquet subtil se déguste en toute occasion et s’harmonisera avec tous vos mets les plus fins.
Tél.: 03 26 58 44 01 - Portable: 06 80 18 74 64 - Fax: 03 26 58 44 01